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昆山美食探秘：上海周边不容错过的美味集合

位于上海周边的昆山市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，更是美食爱好者的天堂。这里汇聚了上海菜系的精华，同时又融合了江南水乡的细腻风味，形成了独具特色的昆山美食。今天，就让我们一起走进昆山，探秘那些不容错过的美味集合。

一、传统小吃，传承古韵

昆山的传统小吃种类繁多，每一道都承载着浓厚的地方特色和历史故事。其中，最为知名的当属“昆山大麻花”和“昆山酱鸭”。

昆山大麻花，又称“昆山大油条”，其外皮酥脆，内里松软，色泽金黄，香气扑鼻。制作过程中，选用上等面粉和优质油脂，经过精心炸制，使得每一根麻花都散发着诱人的香气。昆山大麻花还有多种口味，如豆沙、芝麻、白糖等，满足不同食客的口味需求。

昆山酱鸭，则是昆山的另一道传统名菜。选用优质的鸭子，经过多道工序的腌制和烹饪，使得鸭肉鲜嫩多汁，酱香浓郁。这道菜不仅美味可口，更是昆山的特色美食之一。

二、创新菜肴，融汇南北

昆山美食不仅传承了传统小吃，更在创新菜肴上独树一帜。这里的创新菜肴融合了南北风味，既有江南水乡的细腻，又不乏北方菜品的豪迈。

“昆山红烧肉”便是其中一道经典创新菜肴。这道菜选用上等五花肉，经过红烧、炖煮等工序，使得肉质鲜嫩，色泽红亮。在保留了传统红烧肉味道的基础上，昆山红烧肉还加入了新鲜的蔬菜，如茄子、土豆等，使得菜肴更加丰富多样。

昆山的“清蒸鲈鱼”也是一道不可错过的创新菜肴。选用当地新鲜鲈鱼，清蒸后肉质鲜嫩，汤汁鲜美。这道菜不仅味道鲜美，而且营养健康，是昆山美食的一大亮点。

三、特色糕点，甜蜜滋味

昆山特色糕点种类繁多，既有传统的糕点，又有现代的创新糕点，每一种都让人回味无穷。

“昆山绿豆糕”是昆山最具代表性的糕点之一。选用上等绿豆粉和优质糖，经过精心制作，使得绿豆糕口感细腻，甜而不腻。绿豆糕还有多种口味，如豆沙、芝麻、杏仁等，满足不同食客的口味需求。

“昆山八宝饭”则是昆山的另一道特色糕点。选用糯米、红豆、莲子、花生等多种食材，经过精心炖煮，使得八宝饭软糯香甜，营养丰富。这道糕点不仅适合家庭聚餐，更是节日庆典时的必备佳品。

昆山美食探秘：上海周边不容错过的美味集合，是一场味蕾的盛宴。无论是传统小吃、创新菜肴，还是特色糕点，每一道美食都让人流连忘返。如果你是美食爱好者，不妨走进昆山，亲自品味这些美味佳肴，让味蕾在昆山的美味中徜徉。